Barolo 'Prapò' D.O.C.G. Germano Ettore
Regio Veneto
Druivensoort: 100% Nebbiolo. Respect en behoud van de traditionele Barolo is de boodschap van deze versie. Hier is nog gebruik gemaakt van lange gisting, de grote eikenhouten vaten en lange rijping. Zijn kleur is granaatrood met een oranje zweem. Typisch is zijn rustiek bouquet met hints van noten, zwarte bessen, gedroogd fruit en vanille. Het is een volle, warme wijn met mooie tannines en een zeer lange en intense afdronk. Hij is goed in balans. Vooral het bewaarpotentieel is een duidelijke eigenschap.
